Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La rana pescatrice al cartoccio è un secondo piatto di pesce facile, veloce e gustoso adatto per ogni occasione. La rana pescatrice al cartoccio è un piatto davvero passe-partout. Perfetto per essere servito durante una cena tra amici, ma anche la soluzione ideale per tutte le volte in cui desiderate.
Rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish:
- Make ready 1 monkfish tail per person depending on size - 250 g or so
- Get Clove garlic
- Make ready Tin cherry tomatoes
- Make ready Black pitted olives
- Take Spoonful capers
- Get Glug of white wine
- Take Peperoncino - dried chilli
- Take Olive oil
- Get Fresh basil
- Make ready to taste Salt
- Get baking paper and aluminum foil
La rana pescatrice al cartoccio è una fra le ricette più buone al mondo in quanto il metodo di cottura al cartoccio preserva interamente il sapore del pesce. A questa ricetta potrete aggiungere un contorno di verdure di vostra scelta da racchiudere nel cartoccio. In a bowl, add the extra virgin olive oil, the paprika, the turmeric, the oregano and the pepper. Per me questo pesce è protagonista dei miei traumi infantili culinari più cupi. 🙂.
Instructions to make Rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish:
- Preheat oven to 180. Cook garlic in olive oil for a few minutes. Add a handful of olives and then a glug of white wine and let it evaporate
- Add tomatoes, capers, Salt and chilli, simmer for about 5 minutes. Meanwhile, prepare the baking paper and aluminum foil. Place a rectangular piece of baking paper on top of a rectangular piece of foil. Place fish on top
- Add a spoonful of sauce on top. Wrap baking paper up like a parcel and then foil. Your fish is double wrapped ready for baking. Bake for 20 mins
- Remove from oven and rest for 5 minutes. Open parcel carefully and serve with fresh basil, just as it is, inside the wrapping on a plate 😍
In realtà la rana pescatrice ha un aspetto un po' bruttino è vero, ma non ha nulla a che vedere con le ranocchiette del lago. La rana pescatrice al sugo di pomodoro fresco è un secondo piatto di mare saporito. Le carni magre di questo pesce sono perfette per una cena leggera. La coda di rospo con patate con panure al limone è un secondo piatto facile e veloce da preparare, accompagnato da un contorno di patatine fritte. Una ricetta semplice e rapida per cuocere un pesce come la rana pescatrice, gustoso e senza spine.
So that’s going to wrap it up with this special food rana pescatrice al cartoccio oven baked monkfish recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
