Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Спагетти с морепродуктами в пергаменте (Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio). Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Take 400 g spaghetti
- Get Tin plum tomatoes
- Make ready Clove garlic
- Prepare Olive oil
- Get Small glass of white wine
- Take Fresh parsley
- Make ready to taste Salt
- Prepare Mix of seafood, I used:
- Make ready 300 g live fresh clams
- Prepare 200 g squid
- Get 5-6 raw king prawns
- Get For the wrapping:
- Take 4 large sheets of tin foil
- Take 4 large sheets of parchment paper
Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Al momento di preparare gli spaghetti ai frutti di mare al cartoccio, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Mentre aspettate che giunga a ebollizione, pulite i calamari, lavateli e tagliateli a striscioline. Le cozze e le vongole, invece, mettetele in due padelle distinte insieme a.
Steps to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Scolate gli spaghetti al dente, passateli in padella con il sugo, mescolate bene facendoli saltare: trasferite la preparazione in carta stagnola monodose. Servite il cartoccio sul piatto da portata che apriranno successivamente. Ricetta: spaghetti allo scoglio al cartoccio. I cavatelli ai frutti di mare rappresentano un piatto abbastanza semplice da preparare e, contemporaneamente, un piatto adatto anche per occasioni importanti. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata per alcuni minuti e scolateli al dente.
So that is going to wrap this up for this special food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
