Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, risotto al salmone e timo. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Nel frattempo tagliare il salmone a pezzetti e qualche minuto prima del termine della cottura unirlo al riso insieme alle foglioline di timo. A cottura ultimata, spegnete il fuoco e mantecate con il parmigiano, una noce di burro e il restante salmone. Impiattate e completate mettendo un po' di pepe in grani e la scorza del limone grattugiata.
Risotto al salmone e timo is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Risotto al salmone e timo is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook risotto al salmone e timo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Risotto al salmone e timo:
- Prepare risotto rice
- Take salmon fillet - chopped
- Take fresh thyme
- Get hot vegetable stock
- Take Small chopped shallot
- Take Glug of white wine
- Make ready passata sauce
- Get Salt
- Take butter
- Get Olive oil
Per prepararlo sono necessari pochi ingredienti e tutti facilmente reperibili. In questa ricetta lo abbiamo preparato con salmone affumicato, porri e prezzemolo, mantecandolo con solo burro, che. Il risotto al salmone è un primo piatto di pesce semplice da preparare e delicato a base di salmone fresco e riso. Al posto del salmone affumicato potete utilizzare anche il salmone fresco: in questo caso pulite il trancio di salmone e tagliatelo in piccoli pezzi.
Instructions to make Risotto al salmone e timo:
- Make the stock. Cook onion gently in olive oil. When soft, add some fresh thyme leaves. Now add rice and toast the rice for about 2 mins. Then add wine and let it evaporate
- Now add about 3/4 of the stock, enough to cover the rice. Simmer gently stirring frequently. Now add the passata and salmon
- Continue stirring and adding more stock as needed until the rice is cooked. This should take about 20 mins in total. At the end of cooking time, add a good knob of butter, season to taste and stir for another min or so until creamy. Serve 😍
Il risotto al salmone è tra i risotti meno conosciuti e cucinati. È una preparazione fresca comunque e gustosa, di facile preparazione. Per prima cosa preparate il mantecato alle erbe tritando bene il timo e grattando finemente la buccia del limone. Uniteli quindi al burro in una scodellina e lavorateli con la. Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto molto profumato e veloce da preparare. E' uno di quei risotti che mi piace particolarmente, perchè non Quando il riso sarà quasi cotto, aggiungete il salmone tagliato a pezzetti.
So that is going to wrap this up with this special food risotto al salmone e timo recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
